Cuisine

" Le plaisir de la table est de tous les âges, de toutes les conditions, de tous les pays, de tous les jours ; il peut s'associer à tous les autres plaisirs et reste le dernier pour nous consoler de leur perte. "

Jean Anthelme Brillat-Savarin

" La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager. "

Oprah Winfrey

" Les Anglais ont mis Dieu à toutes les sauces, et ils n'en ont qu'une à mettre dans leur assiette. "

Voltaire

" Le meilleur auxiliaire d'un diplomate, c'est bien son cuisinier. "

Talleyrand

" Un livre de cuisine, ce n'est pas un livre de dépenses, mais un livre de recettes. "

Sacha Guitry

" De tous les arts, l'art culinaire est celui qui nourrit le mieux son homme. "

Pierre Dac

" La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le bonheur du genre humain que la découverte d'une étoile. "

Jean Anthelme Brillat-Savarin

Physiologie du goût

" On devient cuisinier mais on naît rôtisseur. "

Jean Anthelme Brillat-Savarin

Physiologie du goût

" Si les Anglais peuvent survivre à leur cuisine, ils peuvent survivre à tout. "

George Bernard Shaw

" Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine... "

Colette

" On ne fait bien que ce qu'on aime. Ni la science ni la conscience ne modèlent un grand cuisinier. "

Colette

Prisons et paradis