• Rien ne peut être plus bénéfique pour la santé humaine et ainsi augmenter les chances de survie sur terre que d'opter pour une alimentation végétarienne.
    Albert Einstein
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  • Manger de la viande, c'est commettre un homicide involontaire.
    Benjamin Franklin
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  • Les animaux sont mes amis... et je ne mange pas mes amis.
    George Bernard Shaw
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  • Si tu veux être fort comme un bœuf, mange comme le bœuf - et pas du bœuf !
    George Bernard Shaw
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  • Le jour viendra où les hommes comme moi regarderont le meurtre des animaux comme ils regardent aujourd'hui le meurtre de leurs semblables.
    Léonard de Vinci
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  • Tant qu'il y aura des abattoirs, il y aura des champs de bataille.
    Léon Tolstoï
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  • Adam et Eve furent punis d'être végétariens. Ils auraient dû manger le serpent.
    Robert Sabatier
    Le Livre de la déraison souriante, éd. Albin Michel
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  • Nous devons changer notre régime alimentaire. La planète ne peut pas supporter des milliards de mangeurs de viande.
    Sir David Attenborough
    The Independent, 26 août 2020
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