• Ceux qui s'indigèrent ou qui s'enivrent ne savent ni boire ni manger.
  • Excès : En morale, privauté qui s'autorise, avec des sanctions appropriées, la loi de la modération.
    Dictionnaire du Diable
  • Une fois qu'on a dépassé la mesure, il n'y a plus de limite.
  • Tout excès est défaut.
    Pensées
  • Il est permis de dépasser les bornes, à condition toutefois de rester dans les limites.
  • Tout excès a coutume d'être mauvais.
    Les règles pour la direction de l'esprit (1629)
  • En tout, l'excès est un vice.
  • L'excès fait partie de la nature même de la fête.
    Totem et Tabou, IV (1913)
  • Tout ce qui est excessif est insignifiant.
  • Méfie-toi de l'excès : un excès de confiance devient de l'arrogance, un excès de compliments devient de l'hypocrisie, et un excès d'optimisme devient de la naïveté.
  • La route de l'excès mène au palais de la sagesse.
    Le mariage du ciel et de l'enfer
  • L'excès de chagrin rit ; l'excès de plaisir, pleure.
    Le mariage du ciel et de l'enfer
  • Celui-là seul connait la suffisance, qui d'abord connut l'excès.
    Le Mariage du Ciel et de l'Enfer
  • L'unique chose dont le monde n'aura jamais assez est l'exagération.
    Journal d’un génie adolescent
  • Un peu d'amour, c'est comme un peu de bon vin... Trop de l'un ou trop de l'autre rendent un homme malade.