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Sobriété

" Soyez modéré afin de goûter les joies de la vie en abondance. "

Épicure

Sobriété

" Se contenter, ce n'est pas péjoratif. Revenir au bonheur de ce que l'on a, c'est un savoir-vivre. "

Olivier de Kersauson

Promenades en mer et étonnements heureux, éd. Le Cherche-Midi

Sobriété

" Habituons-nous à éloigner de nous le faste, et à priser dans les choses l'utilité, non l'éclat. Mangeons pour apaiser la faim, buvons pour étancher la soif ; ne payons au plaisir charnel que le tribut nécessaire. [...] Sachons nous fortifier dans la continence, repousser le luxe, fuir l'intempérance, calmer notre colère, envisager de sang-froid la pauvreté, cultiver la frugalité (dussions-nous avoir quelque honte d'apaiser à peu de frais des appétits naturels), tenons comme à la chaîne nos fougueuses espérances et notre imagination élancée vers l'avenir, et faisons en sorte que nos richesses viennent de nous-mêmes plutôt que de la fortune. "

Sénèque

La Tranquillité de l'âme, éd. Mille et une nuits

Sobriété

" La sobriété est une option heureuse qui produit une vie allégée, tranquille et libre. Le bonheur n'est pas dans la possession, dans l'avoir, mais dans l'être. "

Pierre Rabhi

l'éléphant n°8, octobre 2014

Sobriété

" Bien au-delà des plaisirs superficiels toujours inassouvis, la sobriété permet de retrouver la vibration de l'enchantement, le sentiment de ces êtres premiers pour qui la création, les créatures et la terre étaient avant tout sacrées. "

Pierre Rabhi

Sobriété

" C'est le jeûne qui fait le saint, et la sobriété, l'homme de bon sens. "

Jules Renard

Journal

Sobriété

" Il y a dans la sobriété de la propreté et de l'élégance. "

Joseph Joubert

Pensées

Sobriété