• Je n'aurai pas pu être boucher. J'avais pas le cœur. Je n'aurais pas pu être matador. J'avais pas les tripes. J'aurais pas pu être Bardot. J'avais pas les fesses.
    Pierre Desproges
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  • A pratiquer plusieurs métiers, on ne réussit dans aucun.
    Platon
    La République
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  • Belle profession que celle de critique qui consiste trop souvent à trouver le pire dans le meilleur et le meilleur dans le pire, faute d'un goût personnel ou désintéressé.
    Hélène Grimaud
    Variations sauvages, éd. Robert Laffont
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  • On ne choisit pas sa carrière ; elle s’empare de nous.
    John Dos Passos
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  • Laissez la beauté de ce que vous aimez devenir ce que vous faites.
    Djalâl Al-Dîn Rûmi
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  • Il n'y a pas de sots métiers. Non, il n'y a que de sottes gens.
    Jean Anouilh
    Le Boulanger, la Boulangère et le Petit Mitron, éd. La Table Ronde
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