L'inégalité des conditions entraîne l'inégalité des richesses, mais l'inégalité des richesses n'amène pas l'inégalité des besoins. Jean Anthelme Brillat-Savarin BesoinsInégalité 3
La cuisine est le plus ancien des arts parce qu'Adam naquit à jeun. Jean Anthelme Brillat-Savarin Cuisine 3
Sous quelque rapport qu'on l'envisage, la gourmandise ne mérite qu'éloge et encouragement. Jean Anthelme Brillat-Savarin Gourmandise 0
La gourmandise est une préférence passionnées, raisonnée et habituelle pour les objets qui flattent le goût. Jean Anthelme Brillat-Savarin Gourmandise 0
La table est le seul endroit où l'on ne s'ennuie pas pendant la première heure. Jean Anthelme Brillat-Savarin Repas 1
De toutes les qualités de cuisinier, la plus indispensable est l'exactitude. Jean Anthelme Brillat-Savarin Cuisine 1
