Paul Bocuse (11 février 1926 - 20 janvier 2018) est un grand chef cuisinier français, un des maîtres de la cuisine traditionnelle. Initiateur du courant appelé "nouvelle cuisine", il est le plus ancien des chefs "trois étoiles" du Guide Michelin.
  • Genre : Homme
  • Nationalité : Française
  • Profession, récompense : Grand cuisinier
  • Date de naissance : 11 février 1926
  • Date de décès : 20 janvier 2018